医药前沿:多吃蔬菜水果或可预防哮喘
发布时间:2019-03-04 09:50:26
医药前沿:多吃蔬菜水果或可预防哮喘

家庭医生在线医药前沿译站据2014年1月6日Mail Online报道:新的研究表明,吃大量的水果和蔬菜可以预防哮喘。这篇研究发表在《自然医学》上。


医药前沿:多吃蔬菜水果或可预防哮喘

实验研究中,喂食高纤维饮食的小鼠当暴露在屋尘螨这样触发肺炎的条件下,患肺炎的情况也比仅给少量健康食品的小鼠少。吃大量的纤维可以减少由于接触尘螨而引发的肺部炎症。

瑞士洛桑大学的Benjamin Marsland博士的研究小组发现,喂食低纤维饮食的小鼠在尘螨的影响下会增加肺部的炎症反应,而那些食物在其植物细胞壁中则富含果胶,能减少呼吸道过敏性疾病。

用于防治便秘的可溶性纤维,可改变肠道内细菌的菌落组成。研究发现,可溶性纤维被消化并释放出代谢产物,这被称为短链脂肪酸。其进入血液,影响身体其它部位的免疫细胞,包括那些进入肺的部分。

在小鼠给予丙酸用药的实验中,在肠道细菌开始纤维的新陈代谢时产生短链脂肪酸,同时减少了肺部过敏性炎症的发生,随着果胶的作用还会对肺部有相同的保护作用。

Marsland博士说,实验研究突出了粗粮的重要性,并提示了其控制哮喘的细胞机理。他补充说:“此外,这些数据可以解释流行病学研究中表明的,饮食中的纤维含量有所下降,而过敏反应的发生率增加了。”

“总而言之,我们的研究结果支持针对饮食观念的干预策略——不仅对肠道疾病,而且对呼吸道炎性疾病都有价值的方法。”

家庭医生在线医药前沿译站栏目了解到,膳食纤维有许多已知的好处,在世界卫生组织建议的每日最低水平,包括心脏疾病和某些癌症的风险降低。但大多数在西方国家的人,如英国、澳大利亚和美国,吃得比他们需要保持健康的纤维量更少。

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