吃玉米能预防结肠癌?
发布时间:2015-08-12 15:50:51
吃玉米能预防结肠癌?

  

  每天楼下都会传来一个中年大姐的叫卖声:老玉米、甜玉米、粘玉米刚出锅的热玉米呢!2元一个,走过路过,来一个吧!

  玉米不仅北方人喜欢吃,南方人喜欢上。有嚼劲、锻炼牙齿呢!是小朋友最好的磨牙棒,磨一磨还出来甜甜的玉米须呢!玉米又叫苞米、苞谷、棒子、

  玉米里边的含有不少卵磷脂、维生素E,都是我们人体必须的。玉米主要给我们提供碳水化合物,也就是我们俗话说的淀粉。玉米含烟酸比较多,这是一种B族维生素,预防赖皮病发生。

  玉米具有很强的保健价值。随着玉米被世界重新认识,许多人称之为“未来的谷物”,也是比较好的主食之一。

  玉米中所含的亚油酸、维生素E等物质、具有降低血液中胆固醇的作用。临床实践证明,经常食用玉米及其制品,对冠心病、动脉硬化症有辅助疗效;其次,玉米中还含有一种抗癌因子-谷胱甘肽,它在人体内能与多种外来的致癌物质相结合而排出体外。

  玉米中所含的纤维素比较丰富,减少有毒物质的吸收和癌物质对结肠的刺激,能减少结肠癌的发病率。





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